reklam
GÜNCEL YEREL HABER 7,Dİ 24 SAAT GÜNCEL SİZİN SİTENİZ HOŞGELDİNİZ

KİŞİLERE ÖZEL BAŞ SAYFADA REKLAMLARI BURADA GÖZÜKECEKDİR


WEP DÜGÜN TV İNTERNET İZLE

WEP DÜGÜN TV İNTERNET İZLEMEK İSTİYORSANIZ RADİONUN SESİNİ KAPATIN DÜGÜNÜNÜZ VAR,MI YAYINLATMAK İSTERMİSİNİZ BUYRUN ARAYIN::05427451372 FOTOAHMET,ÇİNE

REKLAM VER BURAYA



Havyarlı Yumurta Tarifi

Yazar Ahmet Girgin 10 Şubat 2018 Cumartesi 0 yorum

Havyarlı Yumurta Malzemeleri

  • 4 adet yumurta,
  • 30 gr. siyah havyar,
  • 4 salata yaprağı,
  • limon suyu,
  • 4 dilim tost ekmeği,
  • 20 gr. tereyağı,
  • 2 çay kaşığı maydanoz,
  • 4 dilim limon

Havyarlı Yumurta Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları haşlayın, ikiye bölün.
  • Her yarımın üzerine biraz havyar koyun.
  • Salata yapraklarını yıkayın. Üzerlerine limon suyu serpin.
  • Ekmek dilimlerini kızartın.
  • Soğuduktan sonra üzerlerine hafifçe tereyağı sürün.
  • Her dilimin üzerine bir salata yaprağı koyun.
  • Yumurtaların üzerine yerleştirin.
  • Limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyin.
Devamını Oku...

Patates Köftesi Tarifi

Yazar Ahmet Girgin 0 yorum

Patates Köftesi Malzemeleri

  • 6 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 adet yumurta (birinin akını ayırrn)
  • 3 kibrit kutusu kadar taze kaşar
  • 3 kibrit kutusu orta yağlı beyaz peynir
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Üzeri ve kızartmak için :
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • Yeteri kadar galeta unu

Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın.
  • Soyduktan sonra soğutup rendeleyin.
  • Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nişastayı patateslere ekleyip hafifçe yoğurun.
  • Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Elinize biraz nişasta bulayın, parmak uçlarınızı da nişastaya bulayıp patates hamurunu düzleştirin.
  • içine bir miktar kaşar, beyaz peynir koyun.
  • Nişasta serpilmiş tepsiye yuvarlayın.
  • Yumurta akına sonra da galeta ununa bulayın.
  • Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın.
  • Servis tabağına çıkarıp servise sunun.
Devamını Oku...

Barbunya Pilaki Tarifi

Yazar Ahmet Girgin 0 yorum

Barbunya Pilaki Malzemeleri

  • 500 gr. kabukları ayıklanmış taze barbunya
  • 125 ml. (Yarım su bardağı) sızma zeytinyağı
  • 1 adet iri kuru soğan
  • Deniz tuzu
  • 2 tatlı kaşığı (tsp) toz şeker
  • 1 adet iri domates, rendelenmiş (Domatesi ortadan ikiye kesin ve içini rendeleyin. Kabuğunu kullanmayın.)
  • 1 adet havuç, 1 cm.lik küpler halinde doğranmış
  • 1 adet orta boy patates, 1 cm.lik küpler kalinde doğranmış
  • 3 diş sarmısak, minik minik doğranmış
  • 1 adet limon
  • Süslemek için maydanoz

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?

  • Taze barbunyaları, tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.(Eğer kuru barbunya kullanacaksanız: 250 gr. kuru barbunyayı bir gece suda bekletin ve aynı işlemi yapın.) süzdürün ve bekletin. Barbunyaların çok pişip, dağılmamasına dikkat edin.
  • Orta boy bir tencereye zeytinyağını, ince ince doğradığınız soğanları koyun, üzerlerine bir miktar tuzu ve 2 tatlı kaşığı şekeri serpiştirip, kapağını katın. Soğanlar hafifçe yumuşasın, şeffaflaşsın ve minik minik oynamaya başlasın.
  • Soğanların üzerine, domatesi koyun ve hafifçe suyunu çekip, koyu sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tencereye, havucu, patatesi ve sarmısağı ekleyin. Bütün malzemeyi biraz kavurun ve 1 su bardağı kaynar su döküp karıştırın.
  • Bir miktar yumuşayana kadar, tencerenin kapağı kapalı olarak, ortayla kısık arası bir ateşte pişirin.
  • Barbunyaları ekleyin. Barbunyaların üstünü iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip, yemek, suyunu çekip, yağına kalıncaya kadar, kısık ateşte pişirin.
  • Yemeği dinlendirip servis tabağına aktarın ve maydanozla süsleyin.
Devamını Oku...

Fasulye Piyaz Tarifi

Yazar Ahmet Girgin 0 yorum

Fasulye Piyaz Malzemeleri

  • 150 gr Fasulye
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 1 adet Domates
  • 3 tane Yeşil Biber
  • ½ kahve fincanı Sirke
  • ½ kahve fincanı Zeytinyağ
  • 2 adet katı Yumurta
  • Su

Fasulye Piyaz Nasıl Yapılır?

  • Fasulyeler 1 gece önceden suda ıslatılır.
  • Ertesi gün, su dolu bir tencerede pişinceye kadar kaynatılır. Sonra suyu süzülerek bir kaba alınır. Üzerine sirke dökülerek bekletilir.
  • İnce ince ve halka halka kıyılmış soğan, tuzla ovularak öldürülür. Sonra bol suyla tuzu akıtılır.
  • Domates halka halka doğranır. Yeşil biber ve maydanozlar da ince ince kıyılır. Fasulyelerin üstü bunlarla süslenir.
  • Zeytinyağ gezdirilir. Yuvarlak şekilde kesilmiş yumurtalar ve zeytin ile süslenir.
  • Süslemek için Maydanoz, Siyah Zeytin yeterince Tuz, Pul Biber. İsteğe bağlı olarak, sirke yerine limon suyu da kullanılabilir.
Devamını Oku...

Patates Kroket Tarifi

Yazar Ahmet Girgin 0 yorum

Patates Kroket Malzemeleri

  • 500 gr. eski patates,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • Galeta unu,
  • Tuz, karabiber, pul biber

Patates Kroket Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlayın.
  • Yumurta sarısıyla akını ayırın.
  • Patatesleri sıcakken soyun.
  • İçine yumurta sarısını,unu, pul biberi ve tuzu ekleyin.
  • Tüm malzemeyi karıştırarak ezin.
  • Elinizi unlayıp patateslerden rulolar yapın.
  • Yumurta akını çırpıp patateslere bulayın.
  • Bol kızgın yağda kızartın.
Devamını Oku...